红网时刻5月27日讯（通讯员 孙普选）为落实食品安全“四个最严”工作要求，确保人民群众“舌尖上的安全”，5月中下旬，永州市畜禽水产品质量安全检测中心组织对冷水滩、零陵、祁阳、宁远、蓝山等五个县区，开展了一次畜禽水产品质量安全例行监测抽检活动。

工作重点是核查五县区检测机构1-4月份的抽样、检测工作台帐，核查生猪屠宰企业自检瘦肉精情况，并抽检样品。抽检组利用一周时间，前后赴五县区十五个乡镇，37个生猪养殖场和五个生猪屠宰场，采集尿样检测禁用药物瘦肉精（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）636批次，采集猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋和水产品等组织样品51个。目前，实验室正在对收集上来的样品进行检测。

下一步，永州市畜禽水产品质量安全检测中心将按照永州市市场监管局的统一部署，进一步加大监测抽检力度，定期和不定期地组织监测抽检，及时监测全市畜禽水产品质量安全，确保人民群众吃上放心肉、放心蛋、放心鱼。